Les 5 Meilleures Friteuses de 2020

Dernière mise à jour: 08.08.20

 

Friteuses : Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles au Canada

 

La friteuse est la solution pour réussir de délicieuses frites que toutes les papilles prendront plaisir à déguster. D’autre part, elle vous permet de réaliser d’autres préparations sucrées ou salées. Pour répondre aux attentes des consommateurs, les fabricants proposent des modèles intégrant des options de plus en plus sophistiquées. Pour une cuisson savoureuse et croustillante, T-fal Easy Pro Friteuse à immersion émaillée est l’idéale. Performante et simple d’utilisation, elle vous permet de préparer vos plats rapidement. T-fal GH810 Actifry Friteuse à air constitue également une belle option. Elle intègre de nouvelles technologies et des fonctions intéressantes pour faciliter la préparation de nourritures saines et gastronomiques.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Guide D’achat – Comment Choisir une Bonne Friteuse ?

 

Dans ce guide d’achat pour les meilleures friteuses, nous vous présentons tous les critères à prendre en compte pour bien choisir. Déterminez le type d’appareil adapté à vos besoins, les caractéristiques techniques du modèle qui vous séduisent ainsi que son entretien pour trouver la meilleure friteuse du moment.

Les différents types de friteuses

Il existe diverses façons de cuire les frites. Pour preuve, le marché actuel regorge d’innombrables modèles de friteuses allant des appareils traditionnels aux électriques jusqu’aux équipements sans huile. Si vous ne savez pas comment acheter une friteuse d’un meilleur rapport qualité-prix, définissez en premier votre utilisation.

La friteuse traditionnelle à bain d’huile présente de nombreux avantages. Elle est recommandée au petit budget et est facile d’entretien. Effectivement, tous les composants de cet appareil passent au lave-vaisselle. De plus, vous pouvez utiliser le couvercle comme plat si besoin. La friteuse classique en est constituée, mais aussi d’une casserole et d’un panier.

Concernant la friteuse électrique à bain d’huile, elle propose diverses fonctionnalités intéressantes qui rendront votre cuisson plus rapide et plus facile comme les robinets de vidange d’huile. Elle est peu encombrante et n’a pas besoin d’être déplacée après chaque cuisson. Il suffit de l’installer près d’une prise électrique. Son mécanisme de fonctionnement ressemble à celui d’une friteuse classique. Cet accessoire de cuisine est équipé d’une ou de plusieurs résistances pour chauffer le bain d’huile.

Vous pouvez aussi opter pour une friteuse sans huile ou à air chaud pulsé. Elle convient parfaitement pour réduire la consommation de matière grasse tout en profitant de délicieuses frites. Sa particularité est de vous permettre de cuisiner avec peu ou pas d’huile du tout. C’est par l’air chaud qui circule dans la cuve que la cuisson se fait. Résultat, vous bénéficiez d’un plat savoureux et diététique. De plus, elle permet de cuisiner divers mets et dégage moins d’odeur. Simples d’entretien, certains de ses éléments vont au lave-vaisselle.

 

Les caractéristiques techniques

Pour savoir comment choisir les meilleures friteuses de 2020 au Canada, il est essentiel de vérifier la capacité du panier. Elle vous donnera une idée de la quantité de frites que vous pourrez cuire avec votre appareil. Généralement, elle varie de 700 g à 2 kg. Une machine de 1 kg vous permet de préparer des frites pour 4 personnes au maximum. Pour une cuisson de qualité, une friteuse dotée d’une grande cuve doit avoir une puissance importante.

S’agissant du volume d’huile, il dépend du modèle que vous choisissez. Pour les friteuses de 700 à 900 g, il faut 1,5 à 2 litres. Une cuve de 1 kg nécessite environ 2 à 4 litres d’huiles et 3 à 5 litres pour les modèles ayant une grande capacité. Notons également que la conception de la machine peut influencer la quantité de l’huile requise. Généralement, les modèles à bain d’huile munies d’un panier incliné en utilisent peu. Les modèles intégrant une zone froide nécessitent une quantité plus importante tandis que les friteuses sans huile requièrent seulement quelques millilitres.

Certaines friteuses sont pourvues d’une cuve amovible. Cette dernière facilite la vidange et le filtrage ainsi que l’entretien puisqu’elle passe parfaitement au lave-vaisselle. D’autres sont équipées de systèmes de filtres garantissant une cuisson saine et conservant la qualité de l’huile. Il peut s’agir de filtres à odeur ou à huile. Outre ces caractéristiques techniques, vérifiez également le thermostat. La plupart des machines actuelles en disposent de réglable. Cette option est idéale pour ajuster la température du bain d’huile. Quant au minuteur, il vous permettra de surveiller votre cuisson et vous signalera lorsque vos frites sont prêtes.

L’entretien de la friteuse

Une friteuse doit être bien entretenue. C’est pourquoi il est plus pratique d’opter pour un modèle qui dispose d’une cuve amovible et que vous pourrez passer dans votre lave-vaisselle. Pour faciliter le nettoyage de la machine, investissez dans une friteuse avec robinet de vidange ou un bec verseur. De plus, il est recommandé de changer régulièrement l’huile et de la filtrer après chaque utilisation. Cependant, abstenez-vous de toucher votre appareil tant qu’il est branché et que l’huile est chaude. En somme, optez pour un modèle maniable, peu encombrant et facile à nettoyer.

En ce qui concerne le prix d’une friteuse, il diffère en fonction de sa performance, de sa praticité et de sa marque. La diversité des modèles dans le commerce vous permet de dénicher aisément une machine selon votre budget. Un comparateur de prix vous aidera à trouver celle qui vous offre un meilleur rapport qualité-prix.

 

Les 5 Meilleures Friteuses (Avis & Tests) de 2020

 

Besoin de conseils pour dénicher une machine performante, facile à utiliser et abordable ? Pour que vous puissiez trouver où acheter une nouvelle friteuse, voici une sélection des modèles les plus prisés du moment. À vous de choisir celle qui répond en tout point à vos critères.

 

1. T-fal Easy Pro Friteuse à immersion

 

En termes de friteuses, le marché regorge d’une multitude de modèles. Du coup, il n’est pas toujours simple de déterminer quelle friteuse choisir. Pour une utilisation régulière, laissez-vous séduire par T-fal Easy Pro. Ce modèle à immersion convient parfaitement pour cuire une grande quantité de frites.

Pratique, la capacité de la cuve vous permet de réaliser environ 2 kg de frites à chaque cuisson. De plus, cette friteuse peut contenir jusqu’à 5 litres d’huiles. Pour une cuisson parfaite, elle est équipée d’un thermostat réglable vous permettant d’ajuster la température au gré de vos envies.

Polyvalente, cette machine vous permet de préparer une variété de mets salés et sucrés. Elle est munie de système de filtration destiné à filtrer l’huile après chaque utilisation et l’odeur vous permettant ainsi de bénéficier d’aliments sains et diététiques.

Confortable, sa poignée facilite sa prise en main. De plus, les éléments de cet accessoire de cuisine vont au lave-vaisselle. Tout cela vous permet de savoir où acheter la meilleure friteuse.

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2. T-fal GH810 Actifry Friteuse à air

 

Avec le bon matériel, il est facile de réaliser des frites faites maison aussi savoureuses que celles vendues dans le commerce. Seulement, où acheter une nouvelle friteuse ? Pour une cuisson impeccable, il est préférable d’opter pour un modèle de haute qualité et facile à prendre en main comme cette T-fal Actifry.

Cette friteuse à air se distingue par sa grande polyvalence. Elle vous permet de réaliser une grande variété de recettes diététiques. Grâce à cette machine, vous pourrez déguster de délicieux mets avec moins de matière grasse. Commode, elle est fournie avec un minuteur amovible. Son filtre peut être remplacé.

Sa technologie Dual Motion vous fait bénéficier d’une cuisine uniforme et réduit considérablement la quantité d’huile utilisée. En effet, une cuillère d’huile suffit pour frire une quantité importante de nourritures. Cette fonction combine l’air chaud avec une pagaie qui permet de mélanger automatiquement les aliments.

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3. DeLonghi D28313UXBK Roto Deep Fryer

 

Les frites faites maison sont économiques et plus savoureuses. De plus, vous pouvez en faire autant que nécessaire. Toutefois, la saveur de votre préparation dépend de la cuisson. C’est pourquoi nous vous conseillons de vous tourner vers la meilleure marque de friteuses au Canada comme DeLonghi qui vous propose son modèle Roto. C’est un appareil économique et facile à prendre en main.

Dotée d’un panier rotatif incliné, l’utilisation de cette machine fait économiser environ la moitié de l’huile de friture utilisée sur une friteuse traditionnelle. Polyvalente, elle vous permet de cuire différents aliments et bénéficier d’une saveur croustillante. Pratique, son système de vidange d’huile facilite son nettoyage et son dégraissage.

Sécuritaire, cette friteuse DeLonghi dispose d’un cordon détachable et magnétique, des parois extérieures douces et fraîches au toucher ainsi qu’une poignée extérieure froide. Vous pourrez ainsi cuisiner avec vos enfants. Son couvercle est soigneusement conçu pour vous permettre de vérifier la progression de votre cuisson. Ajouté à cela, cette machine possède également une minuterie et un thermostat.

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4. Cuisinart Friteuse compacte

 

Pour découvrir quelle est la meilleure friteuse du marché, vous devez considérer vos différentes options. Par exemple, si vous avez un budget limité, Cuisinart Friteuse compacte constitue un choix attractif. Design et performante, cette machine a toutes les caractéristiques d’un modèle de qualité.

Pour une cuisson rapide et facile, elle convient pour préparer de délicieux plats pour deux. Dotée d’une puissance de 1500 W, elle vous optimise le temps de chauffe et garantit une récupération de chaleur rapide.

La chaleur produite est élevée vous permettant de frire une variété de mets, notamment des pommes de terre, des fruits de mer, des rondelles d’oignon ou du poulet. Sa capacité d’huile vous permet de cuire 1,3 lb d’aliments.

Cette friteuse Cuisinart dispose d’un réservoir d’huile amovible en acier inoxydable, d’un couvercle et d’un panier en filet doté d’une poignée cool-touch optimisant le confort d’usage. Commodes, tous les éléments qui la composent vont au lave-vaisselle.

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5. Starfrit T024601 Friteuse à air

 

Pour dénicher les friteuses au meilleur rapport qualité-prix au Canada, nous avons décidé de comparer les articles proposés par les marques les plus connues. Après réflexion, la friteuse à air T024601 de Starfrit se démarque sur plusieurs points.

Abordable et au résultat efficace, elle est recommandée pour cuire une variété d’aliments, notamment des viandes, des fruits de mer, du poulet et des pâtisseries sans utiliser de l’huile de friture. Design et fonctionnelle, elle propose diverses options utiles et pratiques.

Cette machine se compose d’un pot extérieur facilitant son entretien, d’un panier antiadhésif pour une cuisson saine et rapide ainsi qu’un guide de cuisson des aliments. Doté d’un bouton de contrôle de la température, vous pouvez ajuster la chaleur selon vos préférences.

Pour un usage sécuritaire, cette friteuse sans huile est fournie avec une minuterie, une fonction de protection contre la surchauffe, des pieds antidérapants et une poignée au toucher froid, etc.

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Questions fréquentes

 

Q1 : Comment nettoyer une friteuse ?

Avant de procéder au nettoyage d’une friteuse, videz l’huile. Commencez par l’intérieur de votre machine. Pour cela, humidifiez une éponge et imbibez-la de quelques gouttes de savon noir. Puis, saupoudrez-la de bicarbonate de soude pour frotter la cuve et rincez. Ensuite, prenez une feuille de papier essuie-tout et aspergez-la avec de l’alcool ménager. Servez-vous de ladite feuille pour frotter la coque extérieure et la cuve. Terminez également par un rinçage.

 

Q2 : Quelle huile pour friteuse ?

L’huile de friture doit être choisie avec soin, car elle influence sur la durabilité et la performance de votre friteuse. De plus, elle vous permet de réduire l’apport en matières grasses. Du coup, vérifiez si l’huile que vous comptez acquérir porte la mention « spéciale friture » avant d’acheter. Privilégiez les huiles ayant la résistance à la température est élevée.

Pour optimiser la qualité de votre cuisson et entretenir votre machine, investissez dans une huile d’arachide ou d’olive. L’huile de coco fait également partie des meilleures huiles pour friteuse. Les huiles raffinées, telles que celle de soja, de raisin et de maïs conviennent également pour cuisiner avec cet accessoire de cuisine.

 

Q3 : Comment dégraisser une friteuse ?

La méthode la plus simple est le dégraissage à l’aide d’un liquide vaisselle dégraissant. Premièrement, remplissez la cuve d’eau bouillante. Versez ensuite le liquide vaisselle. Fermez votre machine. Laissez ce mélange agir pendant quelques minutes. Ensuite, videz votre friteuse et terminez votre nettoyage en la frottant avec un chiffon en microfibres ou une éponge non abrasive.

 

Q4 : Comment faire des frites avec une friteuse ?

Pour parfaire votre cuisson, optez pour les pommes de terre dites farineuses, telles que la Manon, la Bintje, la Vitelotte, la Belle de Fontenay et l’Agria. Pour la recette, découpez vos pommes de terre en lamelles. Mélangez de l’eau chaude avec un peu de sel puis plongez dans ce mélange vos frites. Attendez 1 à 2 minutes avant de les retirer et les essorer avec un papier absorbant.

Pour la cuisson, plongez-les pendant 10 à 15 minutes dans une huile chauffée à 130 ou 150 °C. Égouttez vos frites et ne les laissez pas brunir si vous ne prévoyez pas de les servir de suite. Vous pourrez ainsi les réchauffer à 180°C avant de les servir et obtenir ainsi des frites bien dorées et croustillantes.

 

Q5 : Comment frire sans friteuse ?

Vous pouvez réaliser de belles fritures avec une cocotte sans revêtement antiadhésif pour une meilleure résistance à la chaleur. Versez de l’huile dans votre cocotte jusqu’au tiers. Chauffez ensuite votre huile de friture à environ 175 °C. Vous pouvez utiliser un thermomètre spécial friture pour vérifier la température. Si vous n’en disposez pas, plongez simplement une frite dans l’huile chaude et si elle flotte et grésille, ajoutez le reste de vos frites.

 

Q6 : Où jeter l’huile de ma friteuse ?

Si vous ne souhaitez plus réutiliser votre huile de friture, mettez-la dans un sac en plastique ou dans un récipient. Ensuite, jetez-la à la poubelle. Vous pouvez aussi la jeter directement à la déchetterie.

 

 

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