Les 5 Meilleures Passoires de 2022

Dernière mise à jour: 09.08.22

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Passoires : Avis et Comparatif des Meilleures Modèles au Canada

 

Une passoire facilite le travail en cuisine grâce à sa configuration. Cet ustensile sous la forme d’un récipient percé par de petits trous est utile tant pour un professionnel de l’art culinaire que pour un simple cuisinier du quotidien. Selon le modèle, la passoire pourrait permettre de laver les aliments, d’égoutter les fruits et légumes, de refroidir les cuissons et de tamiser la farine. Ce guide est proposé afin de vous aider à choisir la passoire qui vous convient. Ainsi, vous pouvez acheter Ricardo multifonction qui est en acier inoxydable ou la passoire Tupperware avec poignée en plastique qui est polyvalente et maniable.  

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Guide D’achat – Comment Choisir Une Bonne Passoire ? 

 

Comme on dit : « les bons outils font les bons ouvriers » ! Il est important de connaître les spécificités d’une passoire avant de l’acheter. En effet, la passoire ne peut remplir convenablement la mission pour laquelle vous la destinez que si sa constitution le lui permet. De ce fait, voici les caractéristiques à prendre en compte lors de la sélection de votre ustensile.

Le type de matériau

Avant de vous demander où acheter la meilleure passoire au Canada, sachez en premier lieu quel type de modèle serait adapté à vos besoins. Vous connaissez d’ores et déjà que l’utilisation de la passoire varie en fonction de sa constitution. En plus, les avantages tirés de chaque modèle de passoire dépendent de leur matériau de fabrication. Ainsi, parmi les différents types de matériaux pouvant composer la passoire, on distingue l’acier inoxydable, le plastique et la silicone. 

L’inox est un matériau robuste qui ne s’use pas facilement. La passoire en inox reste sans doute celle qui dure le plus dans le temps. Outre sa robustesse, l’inox présente aussi l’avantage d’être un matériau esthétique. L’ustensile en inox donnera un effet plus chic dans votre cuisine que les autres éléments précités. Les fonctions de ce type de passoire dépassent celles attribuées aux autres types. Considérée comme la meilleure passoire, celle qui est en inox permet de débarrasser l’huile de vos fritures ainsi que de faire des cuissons à la vapeur. Elle est donc conseillée pour ceux qui veulent bénéficier de ce mode de cuisson préservant de ce fait, les nutriments, les vitamines, les sels minéraux et le goût des aliments. 

Cependant, elle prend beaucoup de place et il est difficile de la ranger quand on a que des petits placards. De plus, elle est plus onéreuse. Vous pouvez donc envisager d’acheter une passoire en plastique ou en silicone car elle n’est pas chère. Certes, elle est moins robuste, élégante, écologique que la passoire en acier mais elle présente un atout que ce dernier ne pourra jamais avoir. Elle a l’avantage pour des modèles connus d’être pliables. Vous n’aurez donc aucun souci à l’intégrer si vous ne disposez pas d’une grande cuisine.

 

La taille des orifices

Il ne suffit pas simplement d’acquérir un récipient perforé lorsqu’on veut savoir comment choisir les meilleures passoires de 2022. La taille des trous est à considérer selon l’usage que vous prévoyez pour elle. Ainsi, une passoire disposant de larges orifices convient pour laver toutes sortes d’aliments de grandes tailles comme les aubergines, les pastèques, les pommes de terre…  . Elle peut aussi servir afin d’égoutter les salades. Par contre, optez pour une passoire à petites orifices si vous  comptez rincer des aliments tels que les lentilles, le riz, les olives sans difficulté.

 

L’emplacement des orifices

Selon le type de passoire, les perforations peuvent se situer aux différentes faces de l’ustensile. La perforation peut se trouver seulement à la base de la passoire. Pour certaines, afin d’égoutter les aliments, il faut pencher le récipient car les trous sont localisés sur une partie de sa face. Pour d’autres, c’est la passoire toute entière qui est transpercée. Ce qui favorise un refroidissement rapide de vos pâtes par exemple. On constate que le plus performant est cette dernière catégorie. 

 

La dimension

Vous vous demandez encore quelle passoire choisir ? Eh bien, inutile de couper les cheveux en quatre par rapport à la dimension lorsque la passoire va servir à des préparations à la maison. Dans ce cas, même une petite passoire de 2L suffit, de plus cela évitera les encombrements si la cuisine n’est pas spacieuse. Mais rien n’empêche cependant de choisir de grandes passoires afin de s’équiper pour les réunions de familles ou les anniversaires célébrés chez soi. Au contraire, il faut toujours prendre en considération la dimension si la passoire doit être employée à des fins professionnelles. Il faut alors privilégier les grandes passoires de 3L ou plus afin de garantir la rapidité du service. Vérifiez bien le diamètre de la passoire avant de le mettre dans votre panier.

 

Le manche

Une condition est encore à valider pour que la passoire assure un meilleur confort d’utilisation. Il s’agit de l’existence d’un manche ou d’une poignée sur le bord de la passoire. Ainsi, sa manipulation sera plus facile avec ce surplus. Dans le but de ne pas engager trop de place, il serait ingénieux de l’accrocher sur une barre de rangement.

La polyvalence

Les meilleures passoires sont celles offrant le plus de fonctions possibles. Ainsi, pensez à choisir la passoire en acier inoxydable car elle rassemble plus de fonctionnalités que celle en plastique ou en silicone. Elle résiste à la chaleur et est robuste d’autant plus qu’elle permet de faire cuire les aliments à la vapeur. En outre, il y a moins de crainte à utiliser l’inox que le plastique pour des raisons de santé. Son utilisation est aussi très écolo. Enfin, nous ne donnons que des conseils, la décision du choix à faire vous revient entièrement.

 

Les 5 Meilleures Passoires (Avis & Tests) de 2022

 

Il n’est pas toujours évident de choisir une bonne passoire face aux différents modèles mis en vente sur le marché.  Pourtant cet ustensile nous est bien utile et doit avoir une qualité optimale de sorte à ce qu’il puisse s’adapter à tous nos besoins en cuisine. Ce guide d’achat pour les meilleures passoires recense les 5 produits les plus recommandés du marché. 

 

1. Ricardo Passoire Multifonction

 

 Comment acheter une passoire d’un meilleur rapport qualité-prix ? Ce produit est le parfait exemple de la passoire idéale. Celle de Ricardo est dotée de petits trous sur le côté. Elle est assez robuste et résistante, vu la matière en acier inoxydable résistant aux chocs et à la corrosion avec laquelle elle a été conçue. 

La base inégale favorise  son inclinaison. Vous n’avez plus à la soulever ni à fournir beaucoup d’effort pour pouvoir essorer vos différents aliments car l’inclinaison va se faire automatiquement. En tant que passoire multifonction, ce modèle est formé par des petits trous sur le côté. Il est dans ce cas possible de filtrer les grands fruits et légumes et surtout les petites graines comme les lentilles, le riz, l’orge et le quinoa. 

Ce produit permet de tremper et de rincer une grande variété d’aliments et passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. Elle pèse 340 g et s’avère être assez grande pour accueillir un maximum d’aliments. 

Points positifs
Multifonction :

Les petits trous qui se trouvent sur cette passoire ricardo vous permettent de tromper, rincer et essorer tout type d’aliment, allant des plus grands fruits et légumes aux plus petites graines.

 Efficace :

Sa base inclinée facilite le drainage de l’eau. 

Durable :

Elle a été conçue avec de l’acier inoxydable. 

Facile à entretenir :

Cet ustensile est lavable au lave-vaisselle. 

Points négatifs
Praticité :

Ce modèle ne dispose pas de manche sur le côté  pour sa manipulation. 

Rangement :

Il n’est pas possible de la suspendre à une barre vu l’absence du manche. Elle devra donc occuper de la place et encombrer vos différents rangements. 

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2. Tupperware Passoire avec poignée 2 litres

 

Rien n’est plus satisfaisant que de faire ses achats auprès de la meilleure marque de passoires. En effet, Tupperware propose ce modèle ergonomique pour les amateurs de cuisine. Prenez du plaisir à cuisiner en optant pour la couleur de passoire qui vous plaît. Vous avez le choix entre le rose, le bleu, le vert et le jaune. Maniable, la passoire Tupperware embarque une poignée et un manche. 

Elle est aussi formée par des trous de petite taille. Ces derniers se trouvent en bas de la passoire. Ce caractère reflète la polyvalence de cet ustensile étant donné le fait qu’il sera possible de l’utiliser pour filtrer les petites graines, les pâtes ainsi que les fruits et légumes. 

À noter que ce produit est aussi lavable en machine et qu’il pèse 141 g en plus de sa capacité impossible à comparer de 2 litres pouvant accueillir un maximum d’aliments. 

Points positifs
Polyvalente :

Cette passoire convient à la fois aux grands aliments et aux petites graines. 

Pratique :

Elle est munie d’une longue poignée pour sa manipulation et d’un manche sur le côté. 

Facile à ranger :

Sa poignée ainsi que le manche qui se trouve sur le côté sont chacun formés par un t pour l’accrochage de l’ustensile. 

Lavable en machine :

Le nettoyage de cette passoire ne vous posera pas de problème et ne prendra pas beaucoup de votre temps. 

Points négatifs
Position des trous :

L’eau prendra beaucoup de temps à s’évacuer si on filtre plusieurs aliments à la fois. 

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3. Winco CCOD-11S Passoire chinoise avec trous en acier

 

Vous ne cessez de vous demander où acheter la meilleure passoire ? Il est temps de vous tourner vers ce modèle d’inspiration chinoise qui, contre toutes attentes, plaît à un grand nombre de cuisiniers.  Fabriquée en acier inoxydable, cette passoire est grandement résistante et durable. Elle pourra durer dans le temps en dépit du choc et  des facteurs de dégradation. 

Elle répond aux différentes exigences de la cuisine vu les trous de 2,5 mm qui ornent la passoire en entier. Ce caractère revêt 2 avantages : la polyvalence et l’efficacité. Polyvalente, elle pourra être utilisée pour filtrer les petites graines en plus des gros aliments. Efficace, le drainage de l’eau se fera en un clin d’œil vu le nombre et les différents emplacements des trous. 

Avec des dimensions intermédiaires, une taille M, cette passoire proposée à prix comparatif conviendra aux cuisiniers du quotidien et surtout aux experts de l’industrie alimentaire. À souligner qu’il s’agit  aussi d’un produit facile à nettoyer. 

Points positifs
Efficace :

La passoire chinoise de la marque Winco plaît  aux amateurs et aux experts grâce au nombre de trous dont elle dispose. Cet ustensile phare de chaque comparateur de prix est perforé de tous les côtés et accélère le drainage. 

Polyvalente :

La taille de ses trous lui permet de filtrer tout type d’aliment. 

Résistante :

Elle a été fabriquée avec de l’acier inoxydable, un matériau robuste et durable. 

Points négatifs
Manipulation :

L’absence de manche et de poignée complique légèrement sa manipulation notamment lorsqu’il est question de filtrer des aliments cuits. 

Rangement :

On aurait préféré disposer d’un manche ou d’un trou pour l’accrocher.

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4. Comfify Lot de 2 passoires pliables

 

Pour tous ceux qui se demandent encore où acheter une nouvelle passoire, sachez que les modèles pliants sont actuellement en vogue. En ce qui concerne ces produits, chaque pièce est formée par des trous sur le bas. Elles sont de tailles différentes, soit de 24,1 cm de diamètre et de 20,3 cm de diamètre. 

Avec des trous de taille moyenne, ces ustensiles permettent de filtrer et de rincer tout type d’aliment, du moment qu’il ne s’agit pas de petits grains comme le riz. Les lentilles pourraient tout de même passer. On vous recommande de tester. 

Avec un design innovant et pliant, chaque passoire pliable ne risque pas de vous encombrer et encore moins d’occuper beaucoup de place de rangement. Confortable et durable, le silicone est agréable à prendre en main et résiste aussi aux chocs ainsi qu’aux chutes. En ce qui concerne la chaleur, elle peut en supporter jusqu’à 50°C.

Points positifs
Flexible :

Ces passoires ne se cassent pas facilement, résistent au choc et n’occupent pas beaucoup d’espace durant le rangement. 

2 en 1 :

Vous avez à votre disposition 2 passoires de tailles différentes pour vos diverses tâches en cuisine. 

Efficace :

Elle peut filtrer presque tous les aliments. 

Facile à tenir en main :

Ces ustensiles sont formées par des poignées confortables et caoutchoutées. 

Plusieurs couleurs au choix :

La marque vous propose différentes couleurs  assorties avec le gris. 

Points négatifs
Taille des trous :

De taille moyenne, ils ne permettent pas de filtrer les petites graines comme le riz. 

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5. Rsvp Endurance Passoire conique 

 

Quelle passoire choisir afin d’obtenir un bon filtrage ? N’hésitez pas à opter pour ce modèle conique de la marque RSVP. Fabriquée avec de l’acier inoxydable 18/8, elle est robuste et s’intègre parfaitement dans le décor de votre cuisine. 

Le design particulier et l’élégance de sa couleur en acier inoxydable susciteront la curiosité de vos convives les plus curieux. La manipulation est simple grâce à ses deux poignées, l’une courte et l’autre longue. De plus, elle n’est pas fatigante car elle ne pèse que 272 g. Vous ne risquez donc pas de la faire tomber lorsque vous filtrez par exemple le bouillon, la sauce ou le jus de vos aliments. 

L’efficacité du filtre se justifie par le fond en maille qui la compose. En outre, avec un diamètre de 20,3 cm, elle passe sans souci au lave-vaisselle pour vous faciliter la vie une fois de plus.

Points positifs
Durabilité :

Constituée par de l’inox, cette passoire moins chère vous accompagnera aussi longtemps que possible. Du moins, si son entretien n’est pas négligé.

Mobilité :

Ses longues poignées favorisent la prise en main et le déplacement.

Emplacement :

Elle peut être accrochée au mur donc, ne prend pas beaucoup de place dans votre rangement.

Lavage :

La faire passer au lave-vaisselle évite le pénible travail de nettoyage après chaque utilisation.

Points négatifs
Positionnement :

Elle ne peut pas se poser sur une surface stable, à cause de la forme conique de sa base. Sa fonction se limitera donc au filtrage. Elle ne peut servir convenablement à l’égouttage ni à la cuisson à la vapeur.

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Questions fréquentes

 

Q1 : Comment utiliser une passoire ?

La passoire peut servir à différentes utilisations, dont le lavage de fruits et légumes, qui est évident pour tous. Par contre, l’égouttage et la cuisson avec une passoire nécessitent tout de même quelques explications. On prendra  les pâtes comme exemple d’aliment. Ainsi, lorsque les pâtes sont cuites, mettez la passoire dans l’évier préalablement bien nettoyé. Puis, venez y verser lentement le contenu de la casserole. L’eau s’écoulera des trous de la passoire et vous obtiendrez des pâtes chaudes sans en gaspiller une miette. Concernant, la cuisson à la vapeur, en vous recommande d’utiliser une passoire en inox. Placez la passoire dans une casserole contenant assez d’eau et venez y poser les aliments pour ensuite couvrir la casserole de manière à ne pas laisser la vapeur s’échapper. 

En outre, une fois que vous avez trouvé quelle est la meilleure passoire du marché, sachez qu’à part l’égouttage et le filtrage, elle peut aussi servir de couvercle afin d’échapper aux éclaboussures de graissez lors de la friture, notamment celle des poissons. Presser les pommes de terre à travers les orifices des passoires permet également d’en obtenir une purée crémeuse.

Q2 : Tamis ou passoire ? Lequel choisir ?

À l’origine, la passoire a été fabriquée pour égoutter les aliments. Le tamis est un ustensile proche de la passoire, c’est en fait un modèle constitué de fins grillages à la place des petits orifices. Le tamis a une forme ronde et sa capacité de filtrage est supérieure à celle de la passoire. Pratique pour filtrer les petits grains afin d’obtenir une bonne sauce, dont la coulis de tomates ou de framboises, le tamis intervient aussi dans l’obtention des préparations lisses. Il occupe une place importante en pâtisserie car il permet d’éviter l’apparition de grumeaux dans les pâtes à gâteaux. La passoire peut aussi tamiser la farine mais pas aussi efficacement que le tamis. Choisissez dans ce cas le tamis si vous envisagez une utilisation spéciale en pâtisserie. Toutefois, pour une utilisation généralisée et vaste, on vous conseille d’opter pour la passoire.

 

Q3 : Comment nettoyer une passoire ?

Pour des préoccupations d’hygiène et de santé, il est très important de bien enlever de la passoire les résidus d’aliments ou de graisses qui ont pu s’y coller lors de son utilisation. Le nettoyage n’est pas difficile à réaliser, il est juste préférable de le faire après chaque utilisation en cuisine. Certaines passoires peuvent passer au lave-vaisselle, veillez néanmoins à les traiter séparément des autres ustensiles. Essuyez la passoire avant de la ranger. Les autres, non lavables en machine, doivent donc être traités autrement. Ainsi, pour la passoire en plastique ou en silicone, versez du liquide vaisselle sur l’éponge et frottez-les. Vous pouvez également utiliser une brosse et un savon. Si les traces sont tenaces, lavez la passoire avec du vinaigre. Pour la passoire en inox, évitez de brosser la noircissure afin de ne pas rayer l’ustensile. Il est plus judicieux de mettre la passoire dans de l’eau chaude et de la frotter avec de l’éponge sans oublier de la sécher après le lavage.

 

Q4 : Quelle passoire pour un évier ?

La passoire pour évier doit être en acier inoxydable, car elle est appelée à rester en permanence au contact de l’eau. Et qui plus est, ce matériau est le plus durable et le plus résistant de tous. Toutes les dimensions de la passoire sont acceptables. Le but est de permettre à l’ustensile d’empêcher les détritus de nourriture de passer dans le drain et de boucher l’évier par l’occasion .

 

 

 

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