Les 5 Meilleurs Bbq Portatifs de 2021

Dernière mise à jour: 31.07.21

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Bbq portatifs : Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles au Canada

 

Que ce soit en camping, en pique-nique, ou même lors d’une soirée sur la terrasse de la maison, le barbecue portatif est un équipement indispensable. Il faudra le choisir avec une grande attention pour ne pas regretter un achat. Nous avons distingué quelques modèles pour vous permettre de voir de près celui qui correspond à vos besoins. Coleman RoadTrip 285 se transporte et s’installe facilement, il est possible de régler la température de la grille. Weber Q 1200 est prêt à l’usage, il est équipé d’un allumage électrique, et peut cuire toutes sortes de mets, grâce au contrôle de température.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Guide D’achat – Comment Choisir un Bon Bbq Portatif ?

 

Sur le marché, vous trouverez plusieurs sortes de barbecue. Les modèles diffèrent selon le mode de fonctionnement, et la puissance du matériel. La praticité et la surface de cuisson font partie des critères essentiels pour choisir l’équipement adapté. Ce guide d’achat pour les meilleurs bbqs portatifs vous aidera à y voir plus clair.

Le mode de combustion

Le premier critère à prendre en compte est le mode de combustion. Il existe trois grands types de barbecues, en considérant son fonctionnement. Le modèle à électricité nécessite une prise secteur. Il convient pour un usage dans le jardin ou sur la terrasse. Si vous allez en camping, son utilisation sera compliquée, à moins que vous n’ayez un modèle à batterie. Même avec cela vous n’aurez pas la liberté de cuire tout ce que vous voulez. 

Le bbq à charbon permet de conserver le goût délicieux de la nourriture. Il faudra seulement que vous ayez de la patience pour l’allumer. C’est le modèle destiné aux grillades en plein air. Prévoyez d’acheter assez de charbons pour réaliser toutes vos cuissons.

Le barbecue à gaz est facile à utiliser, surtout quand l’appareil possède un bouton d’allumage électrique. Dans ce genre de modèle, vous devriez vous assurer que l’équipement a été fabriqué selon les normes de sécurité pour éviter tout accident, surtout lors d’un camping. En général, le gaz utilisé est le propane. Pensez aux recharges et aux coûts que cela va engendrer, avant de chercher où acheter le meilleur bbq portatif. 

Il y a également les modèles hybrides qui fonctionnent à la fois sur courant et avec le charbon. Avec un tel équipement, vous avez le choix du mode de combustion, selon l’endroit où vous êtes.

 

La puissance et la surface de cuisson

La puissance du barbecue varie selon le modèle. Le plus performant n’est pas forcément le plus puissant. Tout dépend du type de nourriture à griller. Pour un bbq électrique, la puissance est exprimée en watt. L’équipement à gaz fonctionne en BTU par heure. 

Un appareil qui fournit le maximum de chaleur permet de cuire rapidement les steaks et autres viandes. S’il est possible de régler la température, c’est encore mieux, pour les légumes. Certains matériels sont équipés d’une minuterie pour vous permettre de programmer une cuisson. Quand le temps est passé, le bbq s’éteint automatiquement.

Pour savoir comment acheter un bbq portatif d’un meilleur rapport qualité-prix, pensez à l’espace disponible pour la cuisson. Une large surface vous donne la possibilité de placer plusieurs morceaux de viande, avec les légumes sur un côté. Si vous avez l’intention de préparer pour toute la famille ou pour de nombreux invités, c’est le modèle idéal. Cela peut avoir une influence sur le prix, mais vous gagnerez du temps en cuisant tout d’un seul coup. Vous économiserez également en combustible. Un bbq portatif à surface restreinte convient, si vous êtes peu nombreux.

 

Les matériaux et les fonctionnalités

La robustesse caractérise le meilleur bbq portatif. Ce genre d’équipement est destiné à être emporté partout. Il a donc intérêt à être solide. L’aluminium moulé est le matériau indiqué. Il est léger, mais robuste. L’acier inoxydable est également courant. Il ne rouille pas et se nettoie facilement. Il faudra choisir un matériel qui supporte l’humidité et la chaleur. 

La grille doit être en fonte, pour transmettre facilement la chaleur, en vue de cuire rapidement les mets. Pensez à l’utilisation que vous allez faire du matériel, et à l’endroit où vous allez camper.

Si vous souhaitez vous déplacer souvent avec votre bbq portatif, il faudra privilégier le modèle léger avec un support pliable et éventuellement des roues. Le sac de transport est un plus, que certains fabricants offrent avec leurs produits. Dans le comparatif, vous pourrez vous en apercevoir. Les finitions ne sont pas à négliger, car elles contribuent à la durabilité du matériel.

La facilité d’entretien et l’utilisation

En plein air, il vous faut un bbq qui s’installe rapidement, sans perdre votre temps. Selon l’équipement, un montage peut être nécessaire. Certains modèles ont un bac, pour recueillir les graisses des viandes et la cendre. Cela maintient votre bbq propre, et facilite son entretien. D’autres sont équipés à la fois d’une grille et d’une plaque de cuisson. Vous allez donc l’utiliser pour les grillades et en remplacement d’un réchaud.

Il faudra comparer les modèles, en tenant compte de ce dont vous avez besoin. Un bbq à charbon doit être suffisamment aéré pour que le feu s’allume correctement. Parfois, il est possible de régler les fentes d’aération pour augmenter ou diminuer le souffle d’air. Prenez le temps d’évaluer les caractéristiques avant de choisir.

 

Les 5 Meilleurs Bbq Portatifs (Avis & Tests) de 2021

 

En suivant les conseils pour l’achat d’un barbecue, vous trouverez certainement le modèle qui vous servira, selon vos attentes. Les fabricants rivalisent dans l’amélioration de leurs produits, en équipant chaque matériel d’un maximum de fonctionnalités. Il vous appartient, cependant, de choisir, selon les critères que vous jugez les plus importants.

 

1. Coleman RoadTrip 285 Barbecue portable pour propane

 

À première vue, ce bbq ressemble à une petite valise. Il est équipé de roues et ses pieds se transforment en barres pour le déplacer facilement. C’est un modèle intéressant si vous cherchez quel est le meilleur bbq portatif du marché. Il peut vous être utile sur la terrasse ou dans votre jardin. Il convient également au camping. 

Il n’a pas besoin de montage, il suffit de dérouler ses pieds et d’ouvrir le couvercle. La grille en fonte est robuste et transmet rapidement la chaleur. Vous pouvez la remplacer avec une plaque, si le besoin s’en présente.

Ce modèle à propane a une puissance maximale de 20000 Btu, qu’il est possible de contrôler grâce à la technologie améliorée. Il possède 3 boutons qui vous serviront pour régler la température. Sur les deux côtés, vous avez deux tables d’appoint que vous utiliserez pour déposer tout ce dont vous aurez besoin pour vos cuissons.

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2. Weber 51060001 Q 1200 Barbecue à gaz propane

 

Ce modèle Weber Q 1200 mérite votre attention, si vous n’avez pas encore trouvé quel bbq portatif choisir. Le fabricant n’a cessé d’offrir le meilleur à ceux qui lui font confiance. Ce barbecue n’a plus besoin d’installation, il est déjà prêt à être utilisé. Il ne vous reste qu’à dérouler les tables d’appoint, avant d’allumer le feu. 

Un bouton d’allumage électrique vous facilite la vie. Vous ne vous cassez pas la tête pour retrouver votre briquet. La vanne est réglable. Vous avez la possibilité d’avoir une température précise et de cuire toutes sortes de mets.

Ce bbq a une surface de cuisson de 189 cm2, qui chauffe uniformément, jusqu’à une puissance de 8500 Btu par heure. Les grilles prennent rapidement la chaleur, malgré le fait qu’elles soient en fonte émaillée. Toute la partie extérieure est en fonte d’aluminium. Ce qui garantit la durabilité de ce modèle. Un système permet de recueillir les graisses pour faciliter l’entretien.

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3. Napoleon TQ2225PO Travel Q Barbecue à gaz

 

La meilleure marque de bbq portatif se préoccupe de votre bien-être, et la manière de transporter l’équipement. Ce modèle TravelQ de Napoléon convient aux déplacements. Avec un design compact, il a une poignée qui permet de le saisir facilement avec ses 13,61 kg. Ses pieds se replient quand le barbecue n’est pas utilisé. En guise d’installation, il suffit de déplier les pieds et d’ouvrir le couvercle.

Malgré les petites dimensions, la surface de cuisson peut contenir assez de morceaux en même temps. Si vous êtes deux ou trois personnes, vous avez la possibilité de cuire tout le repas sur ce bbq. Les grilles sont faites en fonte de porcelaine qui cuit tout avec la même intensité de chaleur. 

Ce barbecue à gaz a une puissance de 10500 Btu par heure. Un bac amovible sert à recueillir la graisse. Il faudra seulement le retirer, au moment du lavage. Même à la maison, vous pouvez utiliser ce matériel pour vos grillades.

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4. Martin Barbecue à gaz au propane portable

 

Ce bbq Martin portatif se distingue par sa surface large de 354 cm2, qui vous donne la liberté de griller, en une seule fois, tous les morceaux de viande. Ce matériel atteint jusqu’à 14000 Btu de puissance et il chauffe rapidement. En une minute, il est prêt à recevoir les mets à cuire. 

La température est réglable, selon le besoin. Vous avez donc le choix dans la manière de griller les viandes ou les légumes. Les graisses tombent dans un bac destiné à cet effet. Il ne vous reste qu’à récupérer ce dernier pour l’entretien du bbq. Vous pouvez également recueillir les jus de cuisson. 

Ce barbecue a des pieds faciles à replier et à déplier. Son brûleur est en U. Ce qui permet une cuisson uniforme. De plus, il y a un couvercle qui contribue à conserver la chaleur. Cet équipement est en acier inoxydable. Il convient aux grillades en plein air.

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5. Cuisinart CGG-059 Grillster Barbecue à gaz portable

 

Pour être sûr de trouver comment choisir les meilleurs bbq portatifs de 2021, ne négligez pas les petits modèles des grandes marques. Ce Grillster de Cuisinart se démarque par son poids insignifiant de 4,5 kg. C’est un bbq compact qui convient à tous vos déplacements. 

Vous pouvez également l’utiliser pour les grillades sur la terrasse. Il est équipé d’une poignée pour le transporter et de pieds pour le poser sur une table. Son utilisation est facile. Le capot s’ouvre en tirant la poignée. Un bouton poussoir sert pour l’allumage automatique.

La grille de cuisson est fabriquée en porcelaine émaillée. Sa surface de 146 cm2 permet de cuire viandes et légumes, pour 2 ou 3 personnes. La chaleur est diffusée uniformément. Ne vous préoccupez pas de son entretien, elle entre dans le lave-vaisselle. Ce bbq a une puissance maximale de 8000 Btu. C’est un modèle à propane, utilisable avec les bouteilles de ½ kg.

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Questions fréquentes

 

Q1 : Comment faire un steak au barbecue ?

Commencez par saler la viande. Ensuite, huilez-la légèrement, et allumez le bbq que vous avez choisi dans un site de comparateur de prix. Placez les morceaux sur la grille et faites cuire pendant environ 4 à 5 minutes sur chaque côté. La durée de cuisson dépend de la puissance du feu et de la manière dont vous voulez consommer le steak. Vous avez la liberté de le badigeonner avec de la sauce pendant la cuisson. En réalité, c’est une question de goût.

Q2 : Combien de temps cuire la poitrine de poulet au barbecue ?

La cuisson d’une poitrine de poulet au barbecue prend 15 à 20 minutes. Il faudra, cependant, compter sur le temps de préparation. En effet, ce morceau a besoin d’être assaisonné, pour qu’il soit plus délicieux. Vous pourrez accomplir cette phase en 10 minutes. Certaines personnes laissent la viande mariner, pour qu’elle prenne bien le goût de l’assaisonnement.

 

Q3 : Comment faire cuire du maïs sur le barbecue ?

Cuire du maïs sur le barbecue peut être une tâche amusante au Canada. Vous pouvez le faire, quand il vous reste du charbon dans le bbq, ou tout simplement lorsque vous avez envie d’en grignoter. Le maïs grillé a un goût différent de celui cuit dans l’eau. Il suffit de placer les épis sur la grille bien propre. Tournez de temps en temps en évitant que les graines soient brûlées. Dégustez aussitôt.

 

Q4 : Comment faire des côtes levées au barbecue ?

Préparez une marinade sèche avec les épices de votre choix. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 6 heures. À l’heure de la cuisson, déposez les côtes sur la grille. Faites cuire pendant 2 heures. De temps en temps, vaporisez avec du jus de pomme. Ensuite, enveloppez les morceaux dans du papier alu et remettez-les sur la grille pendant 2 heures encore. Dégustez avec une sauce barbecue.

 

Q5 : Comment faire de la sauce barbecue ?

Dans une casserole au feu, mettez un cube de bouillon dans 25 cl d’eau, et le même volume de vin blanc. Hachez des échalotes, et ajoutez-les dans le mélange. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le liquide diminue de moitié. Il est possible d’y ajouter du ketchup, de la moutarde, et même du piment, selon vos préférences.

Q6 : Comment faire un barbecue de saumon ?

Placez chaque morceau de saumon sur du papier aluminium. Versez dessus un peu de crème liquide, du sel, de fines herbes, et éventuellement du poivre. Coupez un citron en rondelles et déposez 2 tranches sur chaque morceau de saumon. Fermez le papier alu et faites cuire sur la grille du barbecue pendant 20 minutes.


Q7 : Comment nettoyer le barbecue ?

C’est la grille qui doit être lavée. Certains modèles passent au lave-vaisselle. Pour d’autres, il faudra astiquer à la main. Pour ramollir les croûtes, trempez la grille dans de l’eau savonneuse additionnée de bicarbonate de soude. Après 15 à 20 minutes, frottez à l’aide d’une brosse, puis rincez. Si le bbq possède un bac à graisse, lavez ce dernier, en utilisant du liquide vaisselle et de l’eau chaude. Cela vous évitera de chercher aussitôt où acheter un nouveau bbq portatif.

 

 

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