Les 5 Meilleurs Mélangeurs À Main de 2021

Dernière mise à jour: 31.07.21

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Mélangeurs à main : Avis et Comparatif des Meilleurs Modèles au Canada

 

Le mélangeur à main s’avère plus pratique pour diverses préparations. Le choix d’un modèle n’est pourtant pas évident, si son utilisation n’est pas précisée. Ce n’est pas le seul critère à considérer, pour acquérir ce qui correspond vraiment à vos besoins. Il est important de découvrir tout ce qui existe sur le marché. Pour vous aider à ne pas perdre de temps, nous avons distingué quelques modèles, parmi les préférés des utilisateurs. Cuisinart HM-70C se démarque par ses 7 vitesses modifiables à partir d’une seule touche. Braun MQ505 est multitâche, et s’adapte à tous les accessoires.

 

 

Tableau comparatif

 

Le bon
Le mauvais
Conclusion
Prix

 

 

Guide D’achat – Comment Choisir un Bon Mélangeur À Main ?

 

Après avoir défini l’usage que vous allez faire de votre appareil, il faudra tenir compte de certains critères tels la puissance, la vitesse, ainsi que les éventuels accessoires qui l’accompagnent. Évidemment, vous ne devez pas négliger sa durabilité. Vous en saurez plus dans ce guide d’achat pour les meilleurs mélangeurs à main.

L’usage prévu

La première chose à laquelle vous devez penser est l’utilisation que vous allez faire de cet appareil. Les autres critères en dépendent. Certains modèles sont destinés à mélanger des aliments solides. D’autres sont efficaces, seulement avec les liquides. Il existe des modèles faits pour préparer la nourriture de bébé. Si vous cherchez le meilleur mélangeur à main pour mixer les légumes, vous avez l’embarras du choix.

Les fabricants proposent également des appareils capables de broyer, hacher, et mélanger. Choisissez donc votre mélangeur, selon vos besoins. À vous de voir s’il vous faut une machine pour une tâche spécifique, ou vous préférez quelque chose que vous pouvez adapter à la nécessité.

 

La puissance 

La puissance du mélangeur à main a une grande importance pour choisir le plus performant. Ce critère influe sur le nombre de tours par minute effectués par l’appareil. Les modèles domestiques ont, en général, une puissance de 100 W à 750 W. Tout dépend du résultat recherché. Un appareil puissant permet d’obtenir une texture plus fluide et homogène en peu de temps. Avec un mélangeur à faible capacité, vous devez persévérer pour arriver à la consistance que vous voulez.

Des mélangeurs plus puissants existent pour être utilisés en milieu professionnel. C’est le genre d’appareil qu’il faut pour les restaurants, les pâtisseries, les boulangeries, et les personnes qui ont besoin d’un mélange rapide. Voilà pourquoi il est nécessaire de consulter un comparatif pour choisir le modèle adéquat.

 

Les vitesses disponibles

Les modèles à usage spécifique ont généralement une seule vitesse, ou deux au maximum. Ce qui ne vous donne pas beaucoup de choix quant aux aliments à broyer avec. Il existe, pourtant, des mélangeurs à plusieurs vitesses. Avec une seule machine, vous avez la possibilité de mélanger tous types de nourriture. Il suffit de changer la vitesse, pour correspondre à la tâche à effectuer. Si vous voulez savoir comment choisir les meilleurs mélangeurs à main de 2021, pensez à de tels appareils.

En utilisant un outil à vitesses multiples, vous n’avez pas besoin d’autres appareils ni de beaucoup d’accessoires. À l’aide d’un petit bouton, vous passez d’une fonction à une autre. Cependant, la machine a l’obligation d’être robuste, car elle va servir souvent, dans presque toutes les préparations. Elle peut coûter plus cher que les autres modèles, car elle représente un investissement à long terme. Beaucoup d’années vont passer avant que vous cherchiez où acheter un nouveau mélangeur à main.

 

Les accessoires 

Un mélangeur à main est toujours composé d’un boîtier qui contient le moteur et les tiges que vous plongez dans les aliments, pour faire la mixture. Les deux parties se détachent, quand la tige va passer au lavage. Dans la plupart des cas, la tige peut être remplacée par un accessoire différent, tels un fouet ou une brosse nettoyante. Parfois, ces autres composants sont vendus à part. Il faudra en tenir compte pour savoir comment acheter un mélangeur à main d’un meilleur rapport qualité-prix.

D’autres appareils sont livrés avec un bol. Vous n’avez donc pas besoin de chercher un autre récipient pour effectuer vos mélanges. Certains modèles sont accompagnés d’un verseur doseur, qui est très pratique, s’il est nécessaire de mesurer la quantité de la préparation, telle que la soupe pour bébé. Un petit sac pour ranger le mélangeur, et ses accessoires, est également le bienvenu. Il y a des fabricants qui y ont pensé, pour faire durer encore plus leurs appareils.

L’importance du design

Le plus souvent, en cherchant quel est le meilleur mélangeur à main du marché, vous oubliez le design de l’appareil, en priorisant les fonctionnalités. Ce genre d’outil n’est pas seulement utilisé dans la cuisine. Certains sont destinés à servir devant les convives. 

S’il vous arrive de préparer des jus frais pendant un petit cocktail entre amis, vous serez fier d’exhiber votre mélangeur à main, s’il a un design élégant. Un modèle pour faire de la vinaigrette est également appelé à apparaître sur la table à manger. Il a intérêt à être présentable. Un petit mélangeur pour le biberon doit correspondre à la taille de ce dernier. 

Tous ces conseils vous seront certainement utiles pour choisir le mélangeur à main qui résoudra tous vos problèmes de mixture. N’oubliez pas de jeter un coup d’œil sur la robustesse et le prix pour évaluer si l’achat sera rentable pour vous.

 

Les 5 Meilleurs Mélangeurs À Main (Avis & Tests) de 2021

 

En consultant un comparateur de prix, attardez-vous sur les modèles qui correspondent à vos attentes, donc à vos critères de choix. Cela ne vous empêche pas de parcourir les quelques mélangeurs à main que nous avons distingués, parmi les plus prisés. Nous avons décortiqué leurs caractéristiques, pour vous aider à choisir.

 

1. Cuisinart HM-70C Power Advantage Mélangeur manuel

 

Ce mélangeur à main Cuisinart est caractérisé par 7 options différentes de vitesse. À l’aide d’un simple toucher d’un bouton coulissant, vous pouvez modifier le rythme, selon la préparation que vous êtes en train de réaliser. Il vous est facile de trouver la bonne consistance pour tous les mélanges. 

Cet appareil a une puissance de 220 W. Il est équipé d’un système de retour automatique. Que vous soyez droitier ou gaucher, vous n’aurez aucun mal à le manipuler. C’est un outil à structure durable, si vous cherchez quel mélangeur à main choisir. 

Les tiges sont faciles à retirer, pour le lavage. D’ailleurs, elles peuvent être nettoyées dans le lave-vaisselle. L’appareil est accompagné d’une spatule et d’un fouet. Il y a également un manuel d’utilisation et un livre de recettes dans lequel vous pouvez puiser des idées pour surprendre toute la famille. Son design élégant et sa couleur  apportent un éclat dans votre cuisine, quel que soit le style.

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2. Braun MQ505 Mélangeur à main Multiquick

 

Pour trouver la meilleure marque de mélangeurs à main, n’hésitez pas à vous tourner vers Braun. Ce modèle MQ505 se distingue par son manche en acier durable, et en forme de cloche. La lame est protégée à l’intérieur de la cloche. Ce qui évite les éclaboussures. Cela permet également d’obtenir une texture plus fluide. 

Cet appareil est équipé d’un moteur allemand durable de 300 W. La poignée noire est facile à prendre en main, et d’une matière antidérapante. Elle comporte 2 boutons pour régler la vitesse, selon vos besoins.

Avec cet outil, vous pouvez mélanger les aliments, les hacher et les écraser sans difficulté. Faire des purées devient un plaisir. La tige de cloche s’enlève, juste en la tournant. Elle est interchangeable avec un fouet, qui vous servira pour battre les blancs en neige ou les autres pâtisseries. Ce mélangeur à main Braun est livré avec un récipient pour vous aider à préparer les jus de fruits ou à mixer vos légumes pour la soupe.

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3. KitchenAid KHM512ER Mélangeur à main 5 vitesses

 

Ce modèle KitchenAid KHM512ER se caractérise par ses 5 vitesses, parmi lesquelles vous pouvez choisir, selon la mixture souhaitée. Il vaut le détour, si vous cherchez où acheter le meilleur mélangeur à main. Il est léger par rapport à ses semblables, des autres marques, car il fait moins d’un kilo. 

Cet appareil comporte 2 tiges au bas arrondi, qui jouent également le rôle de fouet. Ces batteurs sont en acier inoxydable et faciles à entretenir. D’une forme lisse, ils ne s’encrassent pas. À travers un simple bouton, ils se retirent, pour être lavés.

Le cordon peut être bloqué, pour pouvoir mélanger des aliments délicats. Ce mélangeur à main KitchenAid n’est pas trop bruyant, et son prix est raisonnable. Il convient à un usage professionnel. Il assure même la pâte à biscuits. La puissance de 170W n’est pas pour ceux qui aiment la grande vitesse, mais c’est juste convenable, pour ne pas éclabousser les pâtes dans tous les sens.

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4. Decen Batteur à main électrique 6 vitesses

 

Trouver un bon mélangeur à main au Canada n’est pas si compliqué, en raison de la pluralité des marques présentes sur le marché. Ce modèle Aicok, fabriqué par Decen, se démarque par son design argenté. Il est fait entièrement en acier inoxydable, une matière durable. Il a été conçu avec un système multi-trous, qui aide à l’évacuation de la chaleur. 

L’appareil fonctionne avec 6 vitesses différentes, que vous pouvez utiliser, selon les aliments à mélanger. De plus, il possède un bouton turbo pour les mixages express. Le moteur de 300W est assez performant pour toutes vos préparations culinaires. Vous n’avez pas besoin de chercher d’autres appareils. 

De plus, ce mélangeur à main est livré avec deux tiges destinées à la pâte épaisse, et deux autres pour des aliments variés. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour retirer les baguettes. Le nettoyage peut se faire à la main ou au lave-vaisselle.

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5. Shardor Mélangeur électrique à 5 vitesses

 

Si vous cherchez un mélangeur pas cher, mais performant, pensez à ce modèle Shardor. Il n’est pas nécessaire de vous préoccuper avec le rangement. L’appareil et tous ses accessoires rentrent dans une petite boite. 

Ce matériel est équipé d’un moteur de 350W, assez puissant pour réaliser tous les mélanges que vous pouvez imaginer dans votre cuisine. Il existe 5 vitesses que vous pouvez utiliser, en fonction des préparations. L’appareil comporte également une option turbo qui gère les vitesses avec un lent démarrage pour éviter les éclaboussures.

Cet appareil est livré avec 2 tiges, 2 crochets à pâte, et un fouet. Tout est en acier inoxydable. Ce qui facilite l’entretien et la conservation. Tous les accessoires peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Pour retirer les tiges, il suffit d’appuyer sur le bouton d’éjection. Que vous prépariez des pâtes légères ou épaisses, ce mélangeur vous aide en toutes circonstances. Le manche ergonomique rend l’utilisation plus facile encore.

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Questions fréquentes

 

Q1 : Comment faire une crème de brocoli ?

Faire avaler une soupe de légumes aux enfants n’est vraiment pas facile. Quand elle est toute verte, c’est encore pire. Cependant, pas de panique ! C’est le moment d’utiliser le mélangeur à main que vous venez d’acheter. Vous en avez besoin, pour réduire le brocoli en purée. Vous trouverez ci-après une idée de recette, et quelques secrets, pour rendre la crème de brocoli plus délicieuse.

Q2 : Pourquoi manger du brocoli ?

Le brocoli n’est pas trop apprécié, à cause de sa couleur. Cependant, c’est un légume riche en divers nutriments. Il contient du potassium en abondance et de la vitamine B. Ces deux éléments sont connus pour leur efficacité contre les crampes musculaires. Le brocoli est également riche en fibres, pauvre en glucide, et ne contient aucune matière grasse. C’est un allié idéal pour un régime minceur. Ce légume a encore tant d’autres bienfaits. Pourquoi ne pas en profiter ?

 

 

 

Recette de crème de brocoli

 

Comme matériel, vous avez besoin d’une casserole pour cuire le brocoli, un couteau et une planche pour le découpage, un mélangeur à main pour mixer les légumes, et un fouet. Prévoyez un bol pour le mixage, si votre mélangeur n’a pas un récipient spécial.

Il faudra également préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation. Pour 6 personnes, il vous faut 8 tasses de morceaux de brocoli, 3 tasses de bouillon de poulet, 2 tasses de lait, 6 c à s de beurre, 3 c à s de farine de votre choix, 1 branche de céleri, 1 échalote, du sel, et du poivre.

Après avoir nettoyé le brocoli et retiré la peau des tiges, découpez-le en petits morceaux pour obtenir les 8 tasses. Mettez la casserole au feu, et faites-y fondre la moitié du beurre. Ajoutez l’échalote émincée, le céleri haché, puis le brocoli. Remuez tout pour bien mélanger et incorporez le bouillon. Laissez cuire pendant 10 minutes.

Dans le bol, versez une quantité de soupe. N’en mettez pas trop, pour éviter que le liquide déborde pendant le mixage. Prenez votre mélangeur à main, et ajustez-le à la vitesse idéale pour les purées. Allez-y, mixez votre soupe. Répétez l’opération jusqu’à ce que tout soit réduit en purée.

Chauffez le reste de beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez bien à l’aide du fouet. Incorporez le lait et laissez la sauce s’épaissir. Pour terminer, versez cette préparation dans la soupe et assaisonnez le tout à votre goût.

Les petites astuces pour varier les saveurs

Savez-vous que la tige et le tronc du brocoli sont aussi nourrissants que les fleurons ? De plus, ils ne sont pas aussi durs que ça, et ils peuvent faire partie de la crème que vous allez préparer. Les jeter représente donc un gaspillage.

Pour varier le goût et la couleur de la crème de brocoli, vous pouvez ajouter d’autres légumes. Les carottes et les pommes de terre sont les plus habituelles. Pour épaissir la crème, n’hésitez pas à utiliser de la crème fraîche ou du lait. En même temps, ils vont adoucir le goût du brocoli.

L’assaisonnement est plus qu’important dans une préparation culinaire. Au fil du temps, vous pouvez comparer les ingrédients, pour trouver la saveur exquise d’une crème de brocoli réussie.

 

 

 

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